健康咨詢描述：
我最近在網上買了一個菠蘿蜜，特別好吃，聽說菠蘿蜜的核是可以吃的，請問菠蘿蜜核能吃嗎？
健康問答/404℃/2025-01-24 02:31:57
菠蘿蜜核能吃，但是需要煮熟以後再吃，菠蘿蜜核富含多種營養元素，並且具有很高的食用價值。菠蘿蜜核味甘、酸，性平，具有益氣、通乳的功效，對產後氣弱脾虛及乳汁較少的人，可以適當吃一些菠蘿蜜核。此外，菠蘿蜜核中的成分還可以誘導體內的IgE的生成，同時可以刺激未分離的外周血中，單核細胞及純化的T細胞增殖等。但是注意不要過量食用，可能會出現過敏現象，並且容易長痤瘡的人不要多吃，否則會導致痤瘡嚴重。
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