中風康複後飲食吃什麽好?
健康咨詢描述:
老頭子之前突然腦中風,在醫院治療了一段時間,現在處於康複期,想問一下腦中風康複後飲食方麵吃什麽好?
健康問答/200℃/2024-07-14 05:12:42
病情分析、指導意見及優質解答:
病從口入,大部分疾病基本上都是吃出來的,這不僅是說飲食物要清潔衛生,更重要的是飲食結構要合理。腦中風康複後在飲食方麵要注意:控製油脂攝取量:少吃油炸、油煎或油酥的食物,及豬皮、雞皮等。烹時宜多采用清蒸、水煮、涼拌、拷等方式。少吃膽固醇含量高的食物。控製鹽的攝取:攝取過量的鹽份會使人體內的水分滯留,引起血壓上升。宜多食用新鮮的天然食物,而醃漬食品、臘味食品及調味濃重的罐頭食品等較鹹的人工或加工食物盡量少吃。飲用時,應避免添加奶精,並少用糖。常選用富含纖維的食物;多攝食富含高葉酸的食物。
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