健康咨詢描述：
我平時特別喜歡吃竹筍，但是我閨蜜她一點都不吃，我很好奇哪類人是不能吃竹筍的？
健康問答/580℃/2025-02-02 18:58:11
一般情況下，消化不好的人、老年人、腎結石患者、兒童、尿結石患者等都是不能吃竹筍的，因為竹筍中的草酸成分會與人體內的鈣、鋅等元素發生反應，生成難以溶解的複合物，從而對人體造成嚴重的危害，除此之外對竹筍過敏的人也不能使用。
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