黑魚籽可以吃嗎?
健康咨詢描述:
最近婆婆經常買黑魚回來煮湯,有的時候也會買黑魚籽,但是我以前沒有吃過黑魚籽,請問黑魚籽可以吃嗎?
健康問答/438℃/2025-03-15 12:03:09
病情分析、指導意見及優質解答:
黑魚籽可以吃。黑魚籽中具有氨基酸和重組脂肪酸,適當進食後能夠起到改善膚質以及抗衰老的作用。同時其中含有大量蛋白質、礦物鹽以及各種微量元素,能夠起到很好的滋補作用,同時還能補充營養,使皮膚細膩光滑,並且美容養顏,還能增強機體抵抗力,是一種不可多得的滋補佳品。但是黑魚籽中含有的膽固醇含量偏高,對於心血管功能不好的患者來說,要嚴格控製攝入量,防止誘發心血管疾病或加重病情。
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