健康咨詢描述：
最近我打算減肥了，平時愛吃薯片，減肥時期不知道能不能吃，所以想知道薯片熱量高嗎？
健康問答/736℃/2024-06-06 03:21:14
薯片是一種熱量比較高的食物，每一百克就有547大卡熱量。其中碳水化合物49.74克，脂肪含量37.47克，蛋白質含量為6.56克。薯片熱量之所以那麽高，主要與它的原材料和加工製作過程有關。薯片的原材料通常是選擇馬鈴薯，馬鈴薯的澱粉含量比較高，而澱粉本身就是一種高分子碳水化合物，熱量很高。而且薯片的製作方式主要是油炸，在烹飪的過程中會吸收較多的油脂，經常食用是比較容易導致肥胖的。
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