健康咨詢描述：
我奶奶在超市買了一些蕎麥回來，我想吃但是我奶奶說我胃不好不可以吃，我比較好奇蕎麥什麽人不能吃？
健康問答/971℃/2025-03-12 21:37:52
以下人群不可以吃蕎麥：1.消化係統出現問題的人群，因為蕎麥屬於粗糧，食用後會與胃腸黏膜產生摩擦，很容易引起胃痛、胃潰瘍、胃脹氣等病症，不利於人體的健康；2.體質虛弱的人群，因為蕎麥不僅會阻止人體的蛋白質供給，還會妨礙體內營養元素的吸收消化，所以是不宜食用蕎麥的；3.貧血的人群，因為蕎麥內所含的草酸成分較高，會抑製鐵質的吸收，從而加重貧血的病情。
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