蓮藕的營養價值有什麽？蓮藕的作用及功效有哪些？
健康咨詢描述：
我的一位朋友非常吃蓮藕，而且還說經常吃蓮藕對人體有很多好處，我想了解一下蓮藕的營養價值有什麽？並且它的作用及功效有哪些？
健康問答/560℃/2025-01-09 05:21:26
病情分析、指導意見及優質解答：
蓮藕是常見蔬菜，多吃對人體有好處，其營養價值非常豐富，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、鈣、胡蘿卜素等。其具有清熱涼血、 通便止瀉、健脾開胃等功效。對人體具有潤腸通便、預防便秘、治療疾病等作用。
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