幹筍怎麽做好吃？
健康咨詢描述：
我老公特別喜歡吃筍，昨天看到超市的幹筍看起來挺好的，所以一下子買了很多，但是自己又不太會做，想問下幹筍怎麽做好吃？
健康問答/351℃/2025-02-02 11:56:32
病情分析、指導意見及優質解答：
幹筍可以爆炒，放入木耳、山藥或者是肥腸都是可以的，先將幹筍用溫水泡開，然後切片，鍋中放油，放入蔥、薑末炒香，再放入食材一起翻炒，放入少許的鹽、醋、生抽、糖等，也可以放點青椒胡或者是紅椒，味道更佳。或者也可以將幹筍放入湯中，和雞肉、骨頭等一起煲湯喝。
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