豆腐是不是發物？
健康咨詢描述：
我今天剛做完痔瘡手術，婆婆做了豆腐鯽魚湯給我，我擔心吃豆腐會影響傷口，我想問問，豆腐是不是發物？
健康問答/661℃/2025-03-11 16:23:29
病情分析、指導意見及優質解答：
豆腐不屬於發物，所謂的發物是指含氮類的食物。豆腐屬於植物蛋白性食物，含有豐富的營養成分，如鐵、鈣、鋅和錳等。長期食用，能夠滿足機體對蛋白質的需求，還能幫助降低膽固醇。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）
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