食管癌患者飲食需要注意什麽？
健康咨詢描述：
病情描述:老爸半年前檢查出患有食管癌早期，平時症狀就是嘔吐厲害，沒有食欲，吃東西咽不下去，還有便血。目前正在醫院接受治療，病情也有所好轉。想得到怎樣的幫助:食管癌患者飲食需要注意什麽？
健康問答/626℃/2024-09-02 05:35:31
病情分析、指導意見及優質解答：
食管癌患者飲食需注意：1忌食多糖、煙、酒、熏烤食品以及黴爛食物和酸菜以及其他不良飲食習慣。2，飲食宜清淡,不偏嗜,多食用富含維生素、微量元素及纖維素類食品,加新鮮的蔬菜、水果、冬菇類、海產品等。3，晚期食管癌(食道癌)的飲食調養:當食管癌病人出現惡病質,應該多補充蛋白質,如牛奶、雞蛋、鵝肉、鵝血、瘦豬肉、各種水果等等。4，靠半流質和流質飲食維持的食管癌病人,在進食時,特別要注意避免進冷食,放置過久的食物。5，食管癌病人手術後的飲食調養:手術後的七天內以流質、富含鋅、鈣的食物為主,如牛奶、骨頭湯、雞湯等等;手術後第二周(7~14天),如果僅是順利,則應當選擇全營養飲食,如雞湯、鴨湯、肉湯,米粥加胡蘿卜汁、菠菜汁,銀耳粥等。兩周後,病人可以改為半流質飲食和軟飯等。
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