花生芽怎麽做好吃？
健康咨詢描述：
最近媽媽農村的朋友來家裏玩了，送了一大袋的花生芽給我媽媽吃說營養非常豐富，可是我都沒有見過花生芽這種菜，請問花生芽怎麽做好吃？
健康問答/633℃/2025-01-20 19:26:07
病情分析、指導意見及優質解答：
清炒花生芽的做法：花生芽洗淨，去根須，並將包裹在花生上的紅衣去掉。這個過程需要一些耐性，要一根一根處理。鍋燒熱，倒入適量食用油。油熱後將花生芽倒入鍋中，大火炒至花生芽顏色微微變黃。關火後加入適量鹽調味即可。
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