蠶豆的功效與作用禁忌？
健康咨詢描述：
我今天買了點蠶豆回來吃，不知道吃蠶豆有什麽好處，請問蠶豆的功效與作用禁忌有哪些？
健康問答/552℃/2024-06-12 10:33:43
病情分析、指導意見及優質解答：
蠶豆有清熱解毒、補中益氣等功效。蠶豆的營養價值很高，蠶豆皮中的纖維素可以促進腸蠕動，有降低膽固醇作用。蠶豆中含有大量蛋白質，特別是賴氨酸含量豐富。過敏體質者不能食用，也不能和牛肝、田螺一起吃。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）
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