養肝護肝的食物有哪些？
健康咨詢描述：
最近是春天，覺得自己的肝火很旺盛，總有一種上火的感覺，女人都是很注意的美容的嘛，請問養肝護肝的食物有哪些？麻煩醫生告訴我，謝謝！
健康問答/419℃/2025-04-25 02:51:22
病情分析、指導意見及優質解答：
1、以酸入肝，酸入肝是指食用酸味食物或藥物可以養肝。在日常飲食中，可以適當食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等；酸味食物並不是一年四季都適宜吃，比如春季肝氣旺盛時，就不可以吃太多酸味食品，否則會造成肝氣過盛，影響人體健康。2、養肝護肝的食物以清淡平和、營養豐富為宜，同時要避免多吃油膩、油炸、辛辣食物，否則會導致肝髒功能的失調。此外，青色食品是保肝、養肝的最佳選擇，可以促進肝氣循環，舒緩肝鬱、保護視力。因此，應多食用一些青色食物，如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。
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