吃猴頭菇的禁忌有哪些？
健康咨詢描述：
上段期間我朋友給我拿了一些猴頭菇，她說猴頭菇能養胃，我一直都有胃病，想弄來吃吃看，有什麽禁忌麽？
健康問答/299℃/2025-02-10 08:49:30
病情分析、指導意見及優質解答：
一般來說吃猴頭菇是沒有什麽禁忌的，但是對於菌類過敏的人還是要慎用的，猴頭菇是含有非常豐富的營養的，有助於消化，對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病有一定的預防作用。 但是一定要注意不要死發黴的猴頭菇，容易中毒。另外皮膚病患者及皮膚過敏者不宜食用猴頭菇與蝦仁合配的食療方。
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