海帶怎麽做好吃?
健康咨詢描述:
前天和朋友去吃飯的時候,點了一道海帶排骨湯,覺得口感非常好,回家想自己做,請問海帶怎麽做好吃?
健康問答/974℃/2024-08-05 15:33:13
病情分析、指導意見及優質解答:
買一塊骨頭回來,把海帶洗幹淨,把海帶和骨頭切好;先把骨頭加入少量的花生油和鹽醃製待用。最好找一個砂鍋,放水煮沸;然後把骨頭到進鍋裏,大火燉十分鍾左右。然後再把海帶放到鍋裏一起燉一個小時。這樣美味的海帶骨頭湯就做好了。如果不喜歡喝湯,用海帶做其他菜時,要注意不要隨意搭配。
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