白醋和米醋的區別在哪裏?
健康咨詢描述:
我今天在廚房看見了白醋和米醋,我對這兩種醋不了解,請問白醋和米醋的區別在哪裏?
健康問答/476℃/2025-03-15 12:40:56
病情分析、指導意見及優質解答:
米醋是由糧食釀造的,而白醋是由酒精和醋酸釀造而成的,米醋顏色呈玫瑰紅色透明,而白醋是無色的,米醋酸味不夠濃,但是它食用比較廣泛。白醋可以食用,也可以用作清潔劑,比如清洗咖啡機內部,也有的人群用白醋清洗皮膚,可以達到美白肌膚的效果。白醋還可以用於烹調,尤其是用作製作泡菜,有很好的效果。米醋和白醋各有各的好處,主要根據自己的需求選擇。
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