銀耳有膠原蛋白成分嗎？
健康咨詢描述：
我之前有個朋友跟我說，多吃銀耳可以補充膠原蛋白，可以讓皮膚變好，我想了解下銀耳有膠原蛋白成分嗎？
健康問答/369℃/2024-07-28 18:01:26
病情分析、指導意見及優質解答：
膠原蛋白屬於植物蛋白，一般隻存在與動物的皮以及骨組織裏，而銀耳屬於植物，所以銀耳中不含有膠原蛋白。銀耳中主要以多糖為主，在多糖經過長時間的煮沸後，便會形成黏糊糊的溶液，從而誤導人群以為是膠原蛋白。但是銀耳對美容養顏也具有一定的效果，除此之外，還可以用於治療嗓子幹癢而引起的咳嗽。想要養成好的皮膚，首先應保證充足的睡眠，其次要避免吃辛辣刺激性的食物。
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