小麥胚芽的功效與作用分別有哪些？
健康咨詢描述：
我最近在備孕，聽朋友說小麥胚芽有助於備孕。在我心裏小麥胚芽應該是熬粥的食物呀，備孕應該是應該吃含葉酸豐富的食物。不知道是我不了解小麥胚芽還是朋友記錯了，希望大家普及一下小麥胚芽的作用。
健康問答/659℃/2025-01-05 05:12:36
病情分析、指導意見及優質解答：
小麥胚芽作用很多，大概分為以下幾種：1、維生素E——具有抗氧化、延緩衰老、提高人體免疫力、增強防癌、抗癌劑、促進血液循環作用。同時促進皮膚新陳代謝,具有護膚美容的作用。2、膽堿——可以在人體內形成乙酰膽堿,具有補腦作用,可以防止老年癡呆。3、二十八烷醇——改善體力,增加耐力,減緩運動後肌肉疼痛。4、亞油酸——可以降低血液中的脂肪濃度和膽固醇含量,防止動脈硬化,預防高血壓、糖尿病、並可以調節人體代。5、蛋白質——小麥胚芽的蛋白質種喊有穀胱甘肽過氧化酶及一種含硒化合物,可以增強免疫能力,延緩老化及防癌,並且還有保護大腦,促進兒童生長發育等功能。
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