藕怎麽炒好吃？
健康咨詢描述：
兒子比較喜歡吃藕，我想給兒子多炒幾種不同的藕，變著花樣讓他吃好點兒，請問一下，藕怎麽炒好吃？
健康問答/927℃/2024-12-31 13:57:13
病情分析、指導意見及優質解答：
可以用綠扁豆、紅菜椒，一起炒：洗幹淨蓮藕，切小片，紅菜椒可切絲或是小塊；把蒜、薑、油入鍋，進行爆香，再倒入蓮藕進行翻炒，炒至五六分熟的時候，倒入鍋內，加入鹽及相應的著料，炒熟即可。
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