健康咨詢描述：
我最近買了一點海參，聽說對身體很好，還可以治療疾病，我想問一下醫生海參怎麽吃最有營養？
健康問答/150℃/2025-01-20 13:34:54
海參具有豐富蛋白質、脂肪，膽固醇的含量比較低，可以延緩衰老、增加造血功能、抑製癌細胞的增長以及治療潰瘍。海參的營養物質外具有一層保護膜，且營養物質遇到化學物質以及油會破壞，因此海參最好進行清蒸或水煮，最利於營養的吸收。
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