魚幹怎麽做好吃?
健康咨詢描述:
朋友從老家寄過來一箱魚幹,說特別好吃,請問一下魚幹怎麽做好吃?
健康問答/971℃/2025-01-13 08:08:18
病情分析、指導意見及優質解答:
您好,每個地方的口味不一樣,做出來的菜色和味道也不一樣。一般曬幹的,都是硬邦邦的,咬也要不動,切也切不動,但是做成不同菜,味道就會很美好。1、可炸、可蒸、還可與鮮魚一起燉著吃。2、用新鮮的蔬菜燴著吃。3、魚幹的吃法大多以蒸為主,也有用來焗飯的。4、烹製魚幹,不用蒸製的方法,而用豆豉、辣椒爆炒,這種吃法別有一番風味。5、辣炒幹魚。
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