富含維生素c的水果和蔬菜有哪些？
健康咨詢描述：
聽我朋友說多吃維生素c對身體有好處，還可以美容養顏，我想知道富含維生素c的蔬菜和水果有哪些？
健康問答/873℃/2025-01-12 23:39:26
病情分析、指導意見及優質解答：
富含維生素c的水果和蔬菜包括草莓、獼猴桃、菠菜以及胡蘿卜等。其中草莓還含有豐富的礦物質等營養成分，可以預防貧血、動脈硬化和冠心病等疾病。獼猴桃又稱維生素C之王，所以其中的維C含量較多。菠菜中還含有胡蘿卜素、鈣質以及輔酶Q10等多種營養物質。胡蘿卜能抑製皮膚中的黑色素合成並阻止脂肪氧化，使皮膚變得白淨細膩。此外，西紅柿、南瓜、柚子以及蘋果等食物中也含有豐富的維生素C。
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