健康咨詢描述：
我特別的喜歡吃香蕉牛奶，但是我老公不知道在哪裏看到說不能一起吃的，我想問問醫生香蕉牛奶可以一起吃嗎？
健康問答/397℃/2024-12-30 09:40:11
香蕉和牛奶是可以一起吃的。你可以做成牛奶香蕉糊。因為，牛奶香蕉糊這道菜含有非常豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營養素。香蕉和牛奶也可以一起吃，但是香蕉和酸奶同吃會導致消化不良或腹瀉。因為牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時，也就是當牛奶遇酸時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。
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