有糖尿病吃什麽食物好？
健康咨詢描述：
有糖尿病吃什麽食物好？有糖尿病吃什麽食物好？（男，45歲）
健康問答/531℃/2025-04-24 01:58:08
病情分析、指導意見及優質解答：
1.吃蔬菜多吃帶葉的綠菜,因其含膳食纖維較多,含碳水化合物少;2.盡量不吃油炸食物或多油的食物,油熱量較高,容易導致熱量超標;3.做菜能不勾芡就不勾芡,必須勾芡的則盡量少放澱粉,避免勾得太厚;4.主食粗細搭配,根據身體狀況選擇合適的粗糧,例如老人消化功能差,粗糧不宜吃得太多;5.用西紅柿、黃瓜來代替水果;6.喝湯時去掉上麵的油;7.一周吃1—2次魚,魚肉裏含豐富的歐米伽—3脂肪酸,對血管有益。建議吃刺少的魚,因為糖尿病患者一旦被刺紮了,傷口愈合較慢。另外,做魚清蒸比紅燒的好。8.吃帶骨頭的肉能增加進食的樂趣,且吃進的肉量不大,但須注意估算肉的重量;9.吃雞肉的時候去掉雞皮和肥肉。10.不宜飲酒,尤其不能空腹飲酒,以免發生低血糖,其症狀若被醉酒掩蓋,更加危險，少吃醃製的菜類食物;不吃過於油膩的食物，少吃或不吃能量高的食物、高澱粉含量的食物，土豆、紅薯、藕等富含熱量的食物也應少吃，對糖尿病患者康複不利，吸煙會損壞血管，引起或加重胰島素抵抗;飲酒尤其過量飲酒可導致低血糖，並導致胰島素的分泌量減少。
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