健康咨詢描述：
你好，最近從超市買了一些培根，但是我隻知道除了油炸之外，其他不知道該如何去吃它，麻煩告訴我該怎麽做好吃呢？
健康問答/409℃/2025-02-04 22:31:12
培根魚卷。材料：主料：培根6片，草魚片100g。輔料：胡蘿卜，幹香菇，蘆筍，鹽，水澱粉。做法：1、香菇泡發，剪成長條，再剪成比培根寬帶稍微長些的條。2、胡蘿卜切片然後也切成條，蘆筍也分成和這2種材料一樣的長度待用。3、魚肉切成細條，用鹽、胡椒粉和料酒醃製15分鍾。4、培根一分為二，取一片在其一邊碼上香菇條、胡蘿卜、魚肉和蘆筍，卷起（要盡量卷緊些）。5、燒開水放入蒸5-7分鍾左右。6、將蒸盤上多餘的汁重新倒入鍋內，淋少許水澱粉勾兌薄芡，淋2滴香油澆在培根卷上即可。
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