枸杞可以生吃嗎？
健康咨詢描述：
我朋友建議我平時每天可以生吃一小把枸杞，可以強身健體，我想問問枸杞可以生吃嗎？
健康問答/956℃/2025-05-18 09:49:48
病情分析、指導意見及優質解答：
枸杞含有豐富的營養，生吃更有利於營養的吸收。枸杞含有豐富的維生素和礦物質，具有增強免疫力、延緩衰老、調節血糖血脂等作用，其中含有的類胡蘿卜素等是不溶於水的，如果選擇泡水喝，可能會造成營養的流失。
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