寬粉怎麽做好吃?
健康咨詢描述:
你好醫生,最近在外麵聽別人說寬粉營養豐富,味道誘人爽口,所以我想知道寬粉怎麽做好吃?
健康問答/726℃/2025-02-04 17:45:47
病情分析、指導意見及優質解答:
紅油寬粉。材料:寬粉100克,油菜100克,紅油一小勺,鹽、胡椒粉適量,味精少許。做法:1、寬粉折成六厘米長的段,用30°熱水浸泡三小時。2、油菜洗淨,切成兩段。3、煮鍋內加水,放入寬粉煮軟。4、放入油菜段,煮滾後加入鹽、胡椒粉、味精。5、盛出後淋上紅油。
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