巧克力過期能吃嗎？
健康咨詢描述：
家裏有親戚從比利時帶回來的巧克力，時間長竟然忘了，今天發現的時候已經過期了，請問巧克力過期能吃嗎？
健康問答/256℃/2024-12-30 10:43:34
病情分析、指導意見及優質解答：
巧克力過期是不可以食用的。巧克力過期後易變質，產生有害身體健康的成分，其中的氧化值會增高，氧化值增高會導致巧克力中油脂的氧化程度超標，從而在食用後可能會出現腹痛、腹瀉等不適症狀。巧克力能夠愉悅心情，維持和促進心血管健康，但患者應注意食品健康安全，避免食用過期的食物。如若已經誤食，需要多喝水，加速排泄。如若症狀嚴重，需及時就醫治療。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）