西紅柿和蝦能一起吃嗎?
健康咨詢描述:
我今天買了一些蝦,打算回家做一下試試,又買了一點西紅柿,打算做一個湯,好像以前聽說西紅柿和蝦不能一起吃,不知道可以嗎?
健康問答/508℃/2024-08-20 15:59:18
病情分析、指導意見及優質解答:
是的,蝦和西紅柿是不建議一起吃的,因為蝦的外殼中是含有微量的砷,砷本身是無毒的,但是隻要和西紅柿中的維生素C結合,就會形成有毒的砷化合物,如果你是做蝦仁是沒有太大問題的。
(特別聲明:因不能面診,醫生的建議及藥品推薦,不作為診斷及醫療依據,本站內容僅供參考!)