健康咨詢描述：
最近喜歡吃紅蘿卜，但是不知道有什麽是不能和紅蘿卜一起吃的，所以想要了解一下，紅蘿卜不能與什麽同吃？
健康問答/933℃/2024-08-04 05:10:42
1，山藥。胡蘿卜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。2，西紅柿。維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。3，醋。胡蘿卜素會完全被破壞。4，白蘿卜。胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營養價值都大為降低。5，白酒。一起吃易使肝髒中毒。
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