枸杞生吃好還是泡水好?
健康咨詢描述:
最近在幹貨店買了很多枸杞回來,但是不知道它的吃法,請問醫生枸杞生吃好還是泡水好?
健康問答/494℃/2024-07-10 20:15:17
病情分析、指導意見及優質解答:
枸杞建議直接使用較好。如果用枸杞泡水喝,其藥物的成分不能完全析出,影響枸杞的藥物作用。直接使用可以充分的吸收其中的營養,發揮最大的藥物價值。如果用開水泡服,會損害枸杞中的維生素及其他活性物質,影響藥效。枸杞含有非常豐富的營養價值,具有補肝益氣、清熱解毒、緩解疲勞等功效,可以提高免疫力,促進機體的代謝。還可以降低血管內的膽固醇含量,具有降血脂的功效。
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