紅薯葉的功效與作用是哪些？
健康咨詢描述：
紅薯是我們經常掛在嘴邊的健康粗糧,但它的葉子卻常被丟棄。紅薯葉不丟能拿來幹嘛，不怕告訴你,紅薯葉的養生功效絲毫不比紅薯差，紅薯葉的功效與作用是哪些？
健康問答/151℃/2024-07-10 19:18:04
病情分析、指導意見及優質解答：
我們說紅薯芽苗，又叫做紅薯葉或者地瓜葉。在香港乃至世界都被譽為蔬菜的皇後以及長壽的蔬菜和抗癌的蔬菜，紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白，紅薯葉具有增強免疫功能，提高機體抗病能力，促進新陳代謝，還有緩解衰老降血糖、通便利尿、還有升高血小板、止血、預防動脈硬化、還有抗癌，催乳解毒，保護視力，預防夜盲的這麽多的一個保健的功能。我們說紅薯葉本身它口感就比較好，因而不論采用怎麽樣的做法，最後都能夠會得到一個就是鮮嫩爽滑的口感。
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