辣椒怎麽做好吃?
健康咨詢描述:
你好醫生,我想問一下,這個辣椒該如何做味道會變得非常的鮮美好吃,且又下飯呢?麻煩醫生告訴我,謝謝!
健康問答/778℃/2025-01-17 14:04:55
病情分析、指導意見及優質解答:
1.瘦豬肉洗淨後切成細絲。2.加5毫升醬油、5毫升料酒和澱粉抓勻後醃製片刻;青椒洗淨、去蒂去籽後切成細絲,大蒜切碎、薑切末。3.鍋中倒入少許油,燒熱後下大蒜和薑末爆香,放入醃好的肉絲迅速滑散開。4.肉絲變色後盛出,鍋留少許底油,放入青椒煸炒片刻。5.下肉絲翻炒,放入5毫升料酒、10毫升醬油和鹽翻炒均勻即可
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