百合的功效與作用是什麽?
健康咨詢描述:
我今天回家,看到桌上有一些白色的東西,我還以為是什麽植物,結果我媽說是百合,可以熬湯吃,百合的功效與作用是什麽?
健康問答/541℃/2025-01-28 01:07:16
病情分析、指導意見及優質解答:
百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、澱粉1.61%,及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候幹燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。
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