葛根的作用與功效有哪些啊？
健康咨詢描述：
我外婆有高血壓，然後舅舅回家的時候送了一盒葛根粉給她，讓她每天喝，說是效果很好的。葛根的作用與功效有哪些？
健康問答/372℃/2024-07-11 02:40:39
病情分析、指導意見及優質解答：
葛根是豆科植物野葛或者甘葛藤蘿的塊根，是中國南方一些省類常用的蔬菜，它屬於藥食同源的，可以做湯汁用，也可以藥用，一般人群均可食用。尤其是適合高血壓、高血脂、帶高血糖的病號，再就是咱說的心腦血管患者也可以食用，對於一些喜歡喝酒的人群也可以食用，葛根能夠解除乙醇的毒性，並能夠迅速解酒。能夠緩解解酒後頭痛，並且它能夠保護我們的胃粘膜。
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