豌豆長芽還能吃麽？
健康咨詢描述：
前段時間買了一些豌豆，一直放在冰箱裏，今天拿出來的時候發現它發芽了，豌豆長芽還能吃麽？
健康問答/921℃/2025-05-06 08:22:12
病情分析、指導意見及優質解答：
豌豆發芽後可以繼續食用，因為豌豆發芽後並不會產生對身體有害的物質，食用後並不會出現不良反應。但豌豆在發芽的同時，出現變質現象，就不可以繼續食用，避免出現腹痛、腹瀉等不良反應。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）
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