健康咨詢描述：
昨天從超市買了一些幹筍，因為看起來挺便宜的，而且還很嫩，但是買到家的時候，並不會做。
健康問答/255℃/2024-07-19 13:49:10
幹筍肥腸。材料：熟肥腸400克、幹筍尖100克、小青椒3個、小紅椒3個 蔥、薑、鹽、生抽、雞精。做法：1、幹筍尖用溫水泡開，切段。2、熟肥腸切片。3、鍋中放油，放入蔥、薑末炒香，下入肥腸片翻炒。4、倒入筍幹一起炒，加入少許鹽、生抽調味。5、然後再放入青紅椒翻炒均勻，放入少許雞精出鍋即可。
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