痛風病人的飲食痛風病人的飲食
健康咨詢描述：
想得到怎樣的幫助:請問痛風病人的飲食需要怎麽去調理呢？怎樣合理的安排痛風病人的飲食
健康問答/384℃/2024-05-28 17:07:31
病情分析、指導意見及優質解答：
病情分析：你好，一般飲食：1.應供給足量的碳水化合物和脂肪。如對心腎無不利影響，應多飲水。2.烹調方法多用燴、煮、熬、蒸、汆等，少用煎、炸方法。食物應盡量易消化。3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物。可用食物：米、麵、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。4.蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。指導意見：忌食動物內髒、魚子、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肉糜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等，各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。祝你健康！
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