膽結石患者飲食要注意哪些問題
健康咨詢描述：
病情描述:大姨最近一直身體不舒服，帶她去醫院檢查得知患了膽結石，無明顯症狀,體檢發現,B超顯示膽囊很大,壁厚,光滑,內有結石一個0.7-1.3cm。想得到怎樣的幫助:膽結石患者飲食要注意哪些問題
健康問答/631℃/2024-06-01 13:19:35
病情分析、指導意見及優質解答：
七要：一要多吃含維生素A的食物,如綠色蔬菜,胡蘿卜,番茄,白菜等,平時應多吃些香蕉,蘋果等水果.二要用植物油炒菜,所吃的菜以燉,燴,蒸為主.三要常吃些瘦肉,雞,魚,核桃,黑木耳,海帶,紫菜等,四要多吃些能促進膽汁分泌和鬆馳膽道後約肌,有利膽作用的食物如山楂,烏梅,玉米須（泡茶慢慢喝）.五要吃早餐,不可空腹的時間太長.六要經常運動,防止便秘.七要減肥.五忌：一忌膽固醇較高的食物,如動物心,肝,腦,腸以及蛋黃,鬆花蛋,魚子及巧克力等.二忌高脂肪食物,如肥肉,豬油,油炸食品,油多的糕點也不宜多吃,因為過多的脂肪引起膽囊收縮,導致疼痛.三忌節假日或親友聚會時大吃大喝.因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌,而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎,局部絞痛等.四忌食辛辣刺激的調味品,如辣椒,胡椒等.五忌煙,酒,咖啡等,這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多,膽囊劇烈收繳而導致膽道口括約肌痙攣,膽汁排出困難,易誘發膽絞痛.
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