熏肉怎麽做好吃?
健康咨詢描述:
你好醫生,最近我買了一些熏肉,因為我喜歡吃熏製類的食物,但是我不太清楚該怎麽做才好吃。
健康問答/361℃/2024-12-30 04:18:51
病情分析、指導意見及優質解答:
辣椒炒熏肉。材料:熏肉,生薑末,蔥花,蒜末,豆豉,醬油,辣椒,鹽,糖。做法:1、熏肉切薄片,水浸泡半小時。2、起鍋略放油,先下肥點的肉片把油炸出來,再放瘦肉片和生薑末、蔥花、蒜末、豆豉煸炒,略滴醬油。3、入辣椒片片,略調鹽、糖,大火炒至辣椒斷生即可。
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