地瓜雞蛋能一起吃嗎？
健康咨詢描述：
我平時特別喜歡吃雞蛋，今天家裏竟然用地瓜和雞蛋一起做菜了，我想問一下地瓜和雞蛋能一起吃嗎？
健康問答/804℃/2025-03-12 07:12:20
病情分析、指導意見及優質解答：
地瓜和雞蛋是不建議一起吃的，因為地瓜中含有較多的澱粉，雞蛋中含有大量的蛋白質，兩者一起食用會加重胃腸負擔，出現消化不良的情況。而且地瓜中的澱粉含量較多，經人體食用後會在腸道內過多發酵產氣，所以就會出現腹脹甚至腹痛的情況。另外，這兩種食物一起食用可能還會導致體內的氧化酶和粗纖維發生反應，不僅會產生較多氣體，還會使機體吸收糖分較多，可能會出現糖尿病的情況。
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