吃牛肝的禁忌?

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吃牛肝的禁忌?

健康咨詢描述:

我朋友很喜歡吃牛肝,他還會安利我一起吃,我擔心出現不良反應,請問一下吃牛肝的禁忌是什麽?

健康問答/122℃/2025-04-26 21:45:34

病情分析、指導意見及優質解答:

吃牛肝的人群要注意牛肝不可以與維生素C一同食用。富含維生素C的食物有檸檬、獼猴桃、橙子等,因為維生素C會破壞血酸的正常功能,影響機體的正常吸收;其次,牛肝不可以與鯰魚、白鱔一同食用,可能會引起患者出現胃腸道反應,比如腹瀉、腹痛、嘔吐等症狀。如果牛肝與鮑魚同食,容易出現消化不良。建議患者選擇新鮮的牛肝進行烹飪,禁止食用反複加熱的牛肝,以免危害身體健康。

(特別聲明:因不能面診,醫生的建議及藥品推薦,不作為診斷及醫療依據,本站內容僅供參考!)

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