吃柿子喝酸奶會中毒嗎？
健康咨詢描述：
想起來自己以前聽說吃柿子之後再喝酸奶就會發生中毒嗎？想確定一下這個說法是正確的嗎？
健康問答/238℃/2024-07-01 15:02:15
病情分析、指導意見及優質解答：
中毒一般是不會的，但是會出現結石的可能。因為酸奶中含有蛋白，這樣正好和柿子裏麵的鞣酸蛋白結合到一起，就比較容易形成奶塊和硬石，輕微的話就會影響人體胃腸的消化吸收，嚴重的話就會慢慢形成結石，是需要手術的。
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