土豆發芽了還能吃嗎？
健康問答/612℃/2024-03-26 04:40:54
病情分析、指導意見及優質解答：
土豆發芽了是不能吃的，發芽的土豆中會含有一種龍葵素，是一種生物甙，會導致食物中毒的，其次像青皮的土豆裏，也會含有一些龍葵素，因此這種土豆也最好不要吃，即使切掉發芽的部分，也是不能吃的。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）
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