尿毒症病人的飲食，怎麽辦？
健康問答/341℃/2025-06-22 04:55:06
病情分析、指導意見及優質解答：
1、尿毒症的飲食應限製蛋白質攝入,尿毒症期的患者主要以低蛋白飲食為主。蛋白質要以含有人體必需氨基酸的動物蛋白為主,如牛奶、蛋類、魚、瘦肉等,像豆類(黃豆例外),核果類,麵筋製品,五穀雜糧,麵粉製品、地瓜、芋頭、馬鈴薯、蔬菜、水果,這些食物所含的蛋白質品質較差,會產生較多的廢物,增加腎髒的負擔,應該少吃。2、尿毒症的飲食應補充足夠的熱量:由於蛋白質攝取量的限製,容易造成熱量供應不足,這時體內原有的蛋白質會被消耗掉,反而使尿素增加,抵抗力變差,所以活動後必需多吃點高熱量、低蛋白質的食物。比如白糖、蜂蜜、水果糖、冬粉、西穀米等，3、尿毒症的飲食應限製鈉離子攝入:體內鈉離子過多容易造成血壓升高、水腫、腹水、肺積水,甚至導致心力衰竭等。食物中的食鹽、醬油、味精、蕃茄醬、沙茶醬、醋等含有大量的鈉,因此平時炒菜時應少放鹽或者菜燒好出鍋時再放鹽。外出用餐時,可以先用白開水把食物中的鹽份衝淡後再吃。4、尿毒症的飲食應限製鉀離子攝入:腎功能不好時,人體可能無法排出多餘的鉀。而血液中鉀的含量太高了會引起嚴重的心髒傳導和收縮異常,甚至死亡。因此平常應該少吃鉀離子含量高的食物。這些含鉀高的蔬菜有:香菇、芥菜、花菜、菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、胡蘿卜、南瓜、番石榴;含鉀高的水果有:枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等。其他的食物,比如咖啡、濃茶、雞精、牛精、人參精、濃肉湯、醬油、袋鹽等鉀的含量也很高,也應該盡量少吃，5、尿毒症的飲食應限製磷離子攝入:磷的主要功能是強化骨骼,腎衰竭患者由於腎髒無法正常工作,因此多餘的磷會堆積在血中,造成高血磷症,導致皮膚搔癢和骨骼病變。含磷較高的食物有奶製品、汽水、可樂、健素糖、內髒類、幹豆類、蛋類、小魚幹等,這些都應該謹慎,盡量少吃。6、尿毒症的飲食應限製好水分:尿毒症病人由於尿量減少,經口進入的液體會滯留在體內,造成身體浮腫、血壓升高、甚至會出現肺水腫。因此腎衰竭的病人必須嚴格限製每天的液體攝入量,通常經口攝入的液體量大約等於全日排尿量加上500毫升,如果出汗多,可酌量增加。但別忘了每天測量體重,用來作為自己飲水的參考。
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