菱角怎麽吃？
健康咨詢描述：
昨天去超市看到菱角就買了一點，但是我沒有吃過，想谘詢一下，菱角要怎麽吃？有哪些功效和作用呢？
健康問答/214℃/2025-02-25 14:57:29
病情分析、指導意見及優質解答：
可以直接將菱角洗淨煮熟後食用，也可以將菱角磨成粉狀，在熬製小米粥的時候加入菱角粉使用。其次也可以搭配排骨、瘦肉、茄子、薏米、蓮藕等食物一起熬煮食用。適量食用菱角可以起到補脾益氣、強筋健骨、利尿通淋、清熱解毒等功效，對於食欲不振、便秘、消化不良、腹脹、腹瀉、中暑、皮膚病、咽幹喉痛等病症都可以起到一定緩解作用。但菱角性寒涼，不建議過量使用，避免引起腹脹，消化不良症狀。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）