白蘿卜和胡蘿卜能一起吃嗎？
健康咨詢描述：
我很喜歡吃蘿卜，今天中午做飯的時候想把這兩種食物放在一起燒，請問白蘿卜和胡蘿卜能一起吃嗎？
健康問答/185℃/2024-06-08 08:38:15
病情分析、指導意見及優質解答：
白蘿卜與胡蘿卜是不能一起吃的，因為在白蘿卜中含有豐富的維生素，而胡蘿卜中含有可以分解維生素的酶，二者存在配伍禁忌，會造成兩種食材中的營養成分丟失，因此建議不要放在一起燒吃。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）
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