今年七月份查出有膽結石，請問醫生飲食上要注意什麽？
健康咨詢描述：
今年七月份查出有膽結石，請問醫生飲食上要注意什麽？今年七月份查出有膽結石，請問醫生飲食上要注意什麽？哪些食物不能吃？（女，51）
健康問答/642℃/2024-04-22 18:00:58
病情分析、指導意見及優質解答：
忌吃含膽固醇較高的的食物,如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、鬆花蛋魚子及巧克力等。忌吃含高脂肪食物,如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點也不宜多吃,因為過多的脂會引起膽囊收縮,導致疼痛。忌暴飲暴食,會促使膽汁大量分泌,而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、局部絞痛等。忌食辛辣刺激的調味品,如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒麵等。忌煙、酒、咖啡等,這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多,膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發膽絞痛。
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