健康咨詢描述：
這幾天很想吃生蠔，昨天已經吃了好多了，今天還打算吃，但是朋友說吃多了不好，生蠔是不是有寄生蟲啊？
健康問答/645℃/2024-02-19 21:37:06
生蠔是存在寄生蟲的，其實大多數的肉類裏都是存在寄生蟲的，最主要是在於食用時是否煮熟，如果吃到沒有煮熟的生蠔或生吃生蠔，並且其中存在人畜共患的寄生蟲，就存在被感染的風險。此外，生蠔中如果寄生蟲過多，還會影響肉質和口味，因為其中的營養都被寄生蟲吃掉了。因此，盡可能食用煮熟的生蠔，以避免寄生蟲帶來的風險。
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