豬肝有毒嗎？
健康咨詢描述：
近日，應給寶寶添加輔食，聽說豬肝有營養，易於健康，可是肝是豬排毒器官，會不會有毒？
健康問答/420℃/2025-01-31 17:02:53
病情分析、指導意見及優質解答：
豬肝含豐富的蛋白質，維持正常視力，對孩子有好處。豬肝內會有病菌及寄生蟲，所以在製作豬肝時，應將豬肝洗淨後充分烹製，殺死豬肝內的有害物質。這樣使用豬肝通常沒有毒。
（特別聲明：因不能面診，醫生的建議及藥品推薦，不作為診斷及醫療依據，本站內容僅供參考！）
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